AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F) JD-032020-THR41

Expérience demandée

Description du poste

FIM CCI FORMATION NORMANDIE recherche pour l’une de ses entreprises partenaires, un agent polyvalent de restauration en apprentissage (cap), sur le secteur de CARENTAN.

La formation sera dispensée  au FIM CCI FORMATION NORMANDIE  campus 2 de Saint-lô

CAP PSR (ex APR)

Missions :

• Réception et stockage des produits alimentaires et non alimentaires
• Réalisation des opérations préliminaires sur les produits alimentaires (Sortie, pesée, comptage)
• Réalisation de préparations et de cuissons simples
• Assemblage, dressage, et conditionnement des préparations alimentaires
• Mise en œuvre des opérations d’entretien dans les espaces de production de distribution de vente et les locaux annexes
• Mise en place et réapprovisionnement des espaces de distribution de vente de consommation
• Prise en charge des clients
• Service aux clients
• Encaissement des prestations

Profil :

• Etre Rigoureux, autonome, polyvalent
• Aimer le relationnel « client ».
• Avoir le sens commercial
• Faire preuve d’amabilité
• Savoir s’adapter aux différentes prestations.
• Etre organisé
• Aptitude à travailler dans un environnement rythmé

Rythme d’alternance

• 12 semaines au CFA par année de cours

Contrat d’apprentissage

• Durée : 2 ans ou parcours individualisée
• Diplôme préparé : CAP Production et Service en  Restauration