CHEF DE RANG (H/f) JD-202003-THR42 | FIM CCI Formation Normandie
Académie des Métiers et des Techniques Ecole supérieure des Métiers et du Management
Tourisme-Hôtellerie-Restauration

CHEF DE RANG (H/f) JD-202003-THR42

Apprentissage
GRANCAMP MAISY

Plus de détail sur le poste et votre profil

Expérience demandée

2 ANS

Description du poste

FIM CCI FORMATION NORMANDIE recherche pour l’une de ses entreprises partenaires, Un(e) Chef de Rang (bp), sur le secteur de GRANCAMP MAISY

La formation sera dispensée  au FIM CCI FORMATION NORMANDIE  campus 2 de Saint-lô

Missions :

  • Accueillir, conseiller, vendre
  • Assurer un service de qualité
  • Encadrer et former des salariés.
  • Veiller au bon déroulement du service.
  • Veiller sur l’ensemble d’un groupe de tables.
  • Maîtriser le flambage et le découpage.
  • Vérifier la satisfaction du client.

Profil :

  • Aimer le relationnel « client ».
  • Avoir le sens commercial
  • Faire preuve d’amabilité et discrétion de bon aloi.
  • Savoir s’adapter aux différentes prestations.
  • Faire preuve de curiosité pour l’art culinaire.
  •  Etre organisé et savoir déléguer.

Rythme d’alternance

  •   14 semaines au CFA par année de cours

Contrat d’apprentissage

  • Durée : 2 ans

Diplôme préparé : BREVET PROFESSIONNEL ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN RESTAURATION

 

Informations concernant l'offre d'emploi

Référence de l'offre d'emploi

JD-032020-THR42

Date de publication

30/03/2020

Nom de l'entreprise

FIM CCI FORMATION NORMANDIE

Type de contrat

Apprentissage

Durée du poste

24 mois

 

 

 

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